ツンと鼻にぬけるわさび感がクセになる、落花生の豆菓子です。
落花生にお米の粉(寒梅粉)や小麦粉をかけて香ばしく焙煎しました。
ふっくらと丸く煎りあがったところに、タレをかけて乾燥させて完成です。
よく見かける豆菓子のほとんどがこの製法、そして日本独特のお菓子です。
【商品名】わさび豆110g
【賞味期間】120日
【内容量】110g
【原材料】落花生、寒梅粉(とうもろこし澱粉、もち米)、小麦粉、砂糖、水飴、食塩、海苔、わさび粉/増粘剤(加工澱粉)、着色料(クチナシ、紅花黄)、香料、調味料(アミノ酸等)、膨張剤
【アレルゲン】小麦、落花生
【栄養成分】エネルギー448cal、たんぱく質14.3g、脂質15.1g、炭水化物63.7g、食塩相当量1.1g(100gあたり)
【JAN】49706257036540
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