打保屋のおせんべいは、飛騨高山の田舎味噌や、山の恵み「栃の実」を生地に練り込んだ、やさしい甘さのおせんべいです。
生地には小麦を使っていますので、米のおせんべいとはまた違った美味しさです。
地元「大のや醸造」の田舎味噌を練り込んだ、小麦のお煎餅です。
芳醇な味噌の香りとコク、黒胡麻の香ばしさが魅力です
※休売中
山の恵み「栃の実」を生地に練り込んだ、小麦のおせんべいです。
ザクッとした固めの歯ごたえと、栃の実の香ばしい風味が、やみつきになるおせんべいです。
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