洋酒香る大人なケーキ「りんごのワインケーキ」

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老舗店が手掛けた洋菓子「りんごのワインケーキ」

「りんごのワインケーキ」には、たっぷりと洋酒とりんごジュースが染み込んでいます。
一口かじると、ジュワーと染み出る、りんごのワイン。
芳醇な香りと、上品な甘さが口いっぱいに広がります。

生地にはブランデーに漬け込んだりんごの砂糖漬けを練り込みました。
お酒となじんで、シャリシャリとした食感を楽しめます。

熟成の段階で、岐阜県高山市の久々野産りんご100%ジュースを使用。
りんごのフルーティな風味が加わりました。

【商品名】りんごのワインケーキ

【内容量】1本 (250g内袋込)

【原材料】小麦粉(アメリカ産主体)、アップル砂糖漬け(砂糖、乾燥アップル、水飴、ブランデー)、液卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品(乳成分・大豆を含む)、甘味果実酒、リキュール、リンゴジュース、食塩/香料、酒精、酸味料、着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)

【アレルゲン】小麦、卵、乳、大豆、りんご

【アルコール分】2.5%以上

【賞味期間】180日

【製造者】株式会社太陽社 千葉県匝瑳市飯倉293

太陽社は、お酒を浸み込ませたケーキ製造の老舗企業です

大人の為の贅沢なブランデーケーキです

りんごのワインと香り高いブランデーを、贅沢にたっぷりと染み込ませた、大人のためのブランデーケーキです。

大切なかたへの贈り物に、自分へのご褒美に最適な逸品です。

飛騨りんご100%ジュースを使用

打保屋の本社・工場は、高山市久々野町にございます。

久々野町は標高の高さから、果樹の栽培が盛んで、飛騨リンゴや飛騨ももの産地でもあります。

久々野町産のりんごを絞ったりんごジュースを、生地に練り込みました。

封を開けた時、あまりのしっとり感に驚かれるはず

焼き上げたケーキは、りんごのワインとブランデーに漬けます。

そして、美味しさを閉じ込めるアルミ袋に包装。

出荷までの2週間、じわじわと、お酒が生地に染み込ませ熟成させます。

ブランデーケーキ好きならきっとご満足いただける程の、お酒感を味わえます。

封の中で熟成させたことで、封をあけるとフワッとブランデーの香りが広がります。

濃厚な生地には、もうひとつ美味しさの秘密が。

ブランデーに漬けたりんごの砂糖漬けを加えることで、シャキシャキとした食感も楽しめます

熟成させればさせるほど美味しくなる

りんごのワインケーキは、製造後2週間以上熟成させてから、出荷しております。

その理由は、りんごのワインとブランデーを少しでも長く染み込ませ、なじませ、熟成させるため。

お時間に余裕がございましたら、しばらく寝かせるとより美味しくお召し上がりいただけます。

りんごのワインケーキは、浸み込ませたお酒感が美味しさの元。

封を開けたら、アルコールが飛んでしまうため、1秒でも早くお召し上がりください。

1度に食べ切れない場合は、ぴったりとラップに包んで冷蔵庫に保存してください。

お召し上がるときのご注意点

アルコール度数が2.5%以上ございますので、お召し上がりの後の車の運転はご遠慮ください。

また、妊産婦の方やお子様もお召し上がりをご遠慮ください。

大人のためのケーキです。